いやぁ、今日はいい天気だったね
標題の通り、今日はインパしなかったので
個人的な日記どす
今日はバーベーキューをした
ボクの購入分担は肉類だったので
昨日市場へ行って買ってきた
いやぁ、バーベキューで肉担当の責務は重い
だって、肉が粗末だとしらけてしまうからね
てことで、普段は絶対に買わないような
但馬牛のいいところ
と
但馬地鶏のいいところ
を買ってみた
肉だけで1万円オーバー
ははは、贅沢なもんだ
まあ、人数が8人なので知れているといえば知れている
肉は炭火で焼いて
鶏肉は鉄板
なかなか、いい感じ
で、お味は．．．
牛はジューシーな肉汁がじゅわっと．．．
ほんに、うまかったどす♪
鶏はしっかりとコクのある味で
これまた、うまい
焼肉のタレのみならず
ゆずこしょうや、淡路島の藻塩、わさび、レモン塩など
バラエティに富んだ調味料で、さまざまな味わいを楽しんだ
パプリカやアスパラガスなど、野菜もたっぷりとって
焼きおにぎりの香ばしい香りで盛り上がる
最後の仕上げは、お楽しみの
「じゃがバター！」
アルミホイルに包んで炭火に放り込んでおけば
勝手にホクホクのジャガイモが出来上がる．．．
はずだった．．．
ところが、網の上の食材で盛り上がってしまい
皆すっかりと「火中のおいもさん」を失念してしまっていた
焼き過ぎた感を感じながら
恐る恐る「おいもさん」をつまみ上げた瞬間
恐れていた現実を、身をもって体感した
軽いぃー！軽すぎるぅー！
とても、「いも」の重量なんてものではない
中身がないのか？と思ったほど軽かった
てことは．．．
これまた、恐る恐る
怖いもの見たさ満々でアルミホイルを開いてみると．．．
あ！．．．
ものの見事に
たっ、炭化しておりました！
うぅー．．．orz
もったいないことをしてしまった！
これからは、気をつけよう
でもまあ、会話も弾んで楽しい一日だったなぁ
たまには、仲間とアウトドアもいいもんだ
これで、明日からもがんばれるぞぉ
では、また
Have a nice day！